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La Biochimica Europea da anni si è specializzata nelle analisi delle acque per abitabilità o agibilità e opera in tutta la Sardegna con sede ad Olbia  e nelle province di Oristano, Sassari, Nuoro, Cagliari e nelle località di Palau e Siniscola.

Sovente, l’acqua proveniente dagli acquedotti delle nostre città è ricca di oligoelementi indispensabili per il benessere del nostro organismo, tant’è che, il più delle volte, potrebbe essere tranquillamente utilizzata e bevuta al posto delle acque minerali conservate in bottiglia.

Premessa: L’ASL richiede a ristoranti e negozi alimentari che utilizzano acqua di acquedotto un’analisi batterica all’anno, per assicurare che l’acqua sia pura e non contenga sostanze nocive; quindi anche i cittadini che usano acqua di acquedotto in cucina o come bevanda dovrebbero controllarla, dato che gli agenti contaminanti possono provocare innumerevoli danni alla salute dell’uomo.